Comunicato Stampa congiunto - 22 febbraio 2011
PREMIO “OSPITALITA’ ITALIANA” - Premiate martedì 22 febbraio in Camera di Commercio le strutture ricettive che hanno ottenuto per il 2011 la più importante certificazione italiana “a tutela dell’ospite”
Sono state 10 le strutture insignite quest’anno del prestigioso riconoscimento (2 Alberghi, 1 Residenza Turistica Alberghiera e 7 ristoranti ), che vanno ad aggiungersi alle 62 che lo hanno conseguito per la prima volta tra il 2007 e il 2010.
Gli attestati di merito, che i dieci imprenditori ferraresi hanno ottenuto anche grazie alla capacità di migliorare gli standard qualitativi dei propri servizi, sono stati consegnati dalla Giunta camerale - alla presenza della Presidente della Provincia, Marcella Zappaterra, e degli organi di stampa - al termine di una cerimonia di premiazione svoltasi ieri mattina presso la sede dell’Ente di Largo Castello.
I numeri (22 alberghi, 47 ristoranti e 3 campeggi) evidenziano un vero e proprio record per l’iniziativa che, estesa da quest’anno anche alle Residenze Turistiche Alberghiere, viene promossa dalla Camera di Commercio e dalla Provincia nell’ambito del Protocollo d’intesa per la promozione coordinata del turismo. Il progetto s’avvale, poi, della collaborazione di Ascom, di Confesercenti e di Unindustria, oltre che delle associazioni a tutela dei consumatori.
Obiettivo del “Marchio”, avviato su scala nazionale da Isnart (Istituto nazionale di ricerche sul turismo), è favorire la realizzazione di un circuito ricettivo e gastronomico di qualità composto da differenti realtà, con peculiarità e prodotti diversi e non ha carattere obbligatorio: si tratta di un riconoscimento facoltativo, annuale e rinnovabile che non si sovrappone alle forme tradizionali di classificazione dei ristoranti e degli alberghi. Piuttosto, si pone quale ulteriore forma di “tutela dell’ospite” ovvero “a garanzia della qualità del servizio offerto”. Sono gli stessi operatori a richiedere il Marchio “Ospitalità Italiana” alla Camera di Commercio e alla Provincia, che organizzano visite senza preavviso negli esercizi candidati tramite esperti di settore individuati da Isnart. I risultati sono poi sottoposti ad un’apposita commissione di valutazione.
Grazie all’accordo tra Camera di Commercio, Provincia e Apple, infine, le strutture in possesso del Marchio “Ospitalità Italiana” possono essere comodamente consultate attraverso iPHONE E iPOD TOUCH. Scaricando gratuitamente l’applicativo, infatti, per i turisti è possibile avere tante informazioni utili, foto, prezzi, servizi offerti e mappe per raggiungere direttamente sul cellulare le strutture di loro interesse. Una vera e propria guida virtuale tra le eccellenze della Ospitalità ferrarese, insomma, che permette di selezionare le strutture in base al dove dormire e al dove mangiare, e per località di preferenza; avere informazioni per sceglierle e raggiungerle; creare una propria lista di strutture preferite.
Le strutture ferraresi in possesso del Marchio
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